对于很多70后和80后来说，水果罐头不单单是一种食物，而且还承载了过去的回忆和情感。似乎不用打开，透过玻璃瓶身，我们就可以感觉到那股熟悉的黄桃味和橘子味。在那个没有冰箱，没有微波炉的时代，随时随地就能让你品尝到的水果味，是刻在记忆深处的甜味。
在浙江新昌，这个并不盛产桔子的地方却有一家桔子罐头行业有突出贡献的公司——浙江丰岛食品股份有限公司。这家企业不仅是沃尔玛等有名的公司的水果罐头代工企业，产品热销美国、日本、欧洲等多个国家和地区，同时还成了杭州亚运会、杭州亚残运会的官方指定水果制品供应商。作为行业打破常规的先行者，丰岛食品在产品研制和生产技术方面都有了大量创新：丰岛的软罐头，直接用手撕就能打开。
在许多消费者的印象中，水果罐头可能还停留在童年记忆里那厚玻璃罐的笨重模样。但实际上，随着科学技术和制造工艺的逐渐完备、进步，罐头产品早已发生了颠覆性的变化。丰岛食品多年来一直在对传统水果制品进行革新。
在消费者鲜少关注的行业背后，丰岛食品不断探索和研究新的生产技术和制造工艺。尤其是公司旗下的品牌丰岛鲜果捞，透明杯系列新产品的包装，颠覆传统的玻璃罐或是马口铁罐，创新了水果罐头的新形式——软罐头。
据介绍，丰岛鲜果捞以新型材料替代传统包装，采用婴儿奶瓶同款材质的PP + EVOH透明杯，解决了对于罐头产品很重要的避光问题，最大限度保存鲜果的美味营养。包装细节上的用心和创意，让丰岛鲜果捞在水果罐头行业内成为引领性的产品。
为进一步提升消费者的食用体验感，现使用的透明杯封口处，采用了公司独有的恒温、恒压封口工艺进行封口，消费者可以轻松撕开，并在杯盖处配备了独立包装的食用叉勺，随时随地，开盖即食。此外，考虑到消费者的不同食用习惯，丰岛食品推出了多款不一样的规格的软罐头，从散称小包装到经典款中型杯装，再到大杯分享装，为广大购买的人提供了丰富的食用场景。这一创新不仅提高了产品的外观和品质，也赋予了丰岛食品独特的竞争优势。
据了解，截至去年6月，丰岛食品已经取得31项专利，其中发明专利2项，实用新型25项，外观设计4项，分别涉及桔子去皮、桔子分瓣、自动称量装罐、封口、加盖、喷码等桔子、黄桃罐头生产的相关环节。
丰岛食品先进的生产设备和制造工艺，不仅保证了产品的品质，也提高了生产效率。以丰岛拥有的多项橘子分瓣技术为例，其设计构思巧妙、结构相对比较简单、制造成本低，极大的提升了自动化生产的效率，减少了资源的浪费。
在生产过程中，丰岛食品采用充氮保鲜技术来加工，结合丰岛食品独有的阻隔杯封口工艺，使容器内的含氧量降低至接近于0，随后填充气体置换出阻隔杯中的空气，通过一系列生产工序，实现快速锁鲜，最大限度保留了鲜果的美味和营养。
罐头食品目前在商场超市中很常见。尤其是水果罐头作为鲜果的有益补充，含有大量的各种维生素和微量元素及其他营养的东西。但也有不少消费者顾虑水果罐头含糖量较高，尤其是临近龙年春节，出于减肥和健康的考虑，让不少市民有了“一边吃一边担心”的纠结心态。
丰岛食品表示，在配料上较劲也是公司创新的重点。例如，丰岛食品在2021年推出零添加蔗糖系列的VC和纤+鲜果捞，用果汁代替白砂糖，所有甜味均来自水果本身，含有非常多的维生素C和膳食纤维，实实在在地让水果制品做到了健康、营养、美味兼具。
丰岛食品近年来也在不断为自身产品做加减法，公司秉持着“做有品质的产品、人和企业”的价值观，在水果制品的领域深度挖掘。在创新鲜果捞的同时，丰岛食品也在积极应对未来的市场变化，研发出了一系列新品类的水果制品，如果汁饮品、果肉果汁杯等，以满足那群消费的人日益多样化的需求，让水果制品焕发出不同的闪光点。
去年的杭州亚运会和杭州亚残运会，聚焦了全世界的视线，它们不仅是体育盛会，更是展示亚洲各国文化特色和实力的平台。在这场盛会中，作为官方指定水果制品供应商，丰岛食品热情参加亚运相关各项活动，向全球消费者展示了其品牌魅力，为“两个亚运”的顺利开展贡献了自己的力量。同时，丰岛食品董事长徐月萍还担任了亚运火炬手，传递希望、梦想、团结、友谊和传承发扬的精神，为运动健儿们加油。
据介绍，丰岛食品之所以能拿到“两个亚运”的入场券，与公司的品质要求密不可分：一方面，公司在产品的质量上从始至终坚持高标准严要求，产品质量安全对于食品企业是至关重要的一点，丰岛食品一直将其放在首位。在原料鲜果采购控制上，丰岛食品制定了严格的合格供应商准入制度，全程严格把控每一个环节。这也是丰岛食品能轻松的获得国内外消费者高度认可的重要的条件之一。
另一方面，丰岛食品拥有丰富的市场经验和雄厚的企业实力，为丰岛食品赢得了消费者的广泛认可和行业内的良好口碑。
作为罐头行业的领军企业之一，丰岛食品致力于推动行业迈向新的高度。公司负责这个的人说，在未来市场中，丰岛食品还将继续扩大水果制品的版图。水果制品不同品类的创新、生产的基本工艺的研究，将为公司带来更多的机遇和挑战。对此公司已具备了强大的研发能力和技术实力，相信公司能够在未来的市场中取得更加优异的成绩。
市场日新月异，企业更要一直创新和改革以适应市场的新需求。新式的罐头、先进的工艺和新型的材料都是未来水果制品行业的重要趋势。丰岛食品也将继续在水果制品行业深耕，推进智能化、科技化、现代化，努力打造国内一流、世界知名的水果精深加工的现代化企业，为广大购买的人带来更营养美味、更多品类的水果制品。
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