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在横琴这片充满了许多活力的土地上，澳门的美食文化正在悄然绽放。随着横琴的发展，慢慢的变多澳门的经典美味被引入，让人们在这里也能体验到那一份独特的“澳门味道”。今天，我们要聚焦的，就是那款让人垂涎欲滴的牛油糕，这是一块看似不起眼的方块糕点，却蕴藏着深厚的文化传承与创新。
牛油糕，这款源自澳门的葡式糕点，散发着浓郁的牛油香气，轻咬一口，软糯香甜的口感瞬间在舌尖绽放。如今，在横琴也能品尝到这份甜蜜，它不单单是一块糕点，更是连接过去与未来的纽带。特别邀请到了澳门非遗牛油糕制作技艺的第三代传人何金燕，她是金燕西洋牛油糕葡式食品的创始人，深谙这份传统技艺的精髓。
何金燕在视频中分享了她的故事，讲述了如何将这块小小的糕点，从澳门老街带到横琴。她希望能够通过自己的努力，让更多人能够品尝到这份甜蜜，也让这份传统技艺在新的环境中焕发出新的生命力。她的每一个动作都充满了对这份事业的热爱，从非遗技艺到艺墟市集，何金燕正在将这份百年传承的甜蜜传播得更远。
在横琴，非遗不仅仅是被保护，更是被看见、被喜爱。这里拥有文旅会展的广阔舞台，跨境电子商务的便捷通道，更有无限可能的未来。牛油糕的推广，不单单是为了美味，更是为了文化的传承与创新。何金燕表示，她的下一个目标是将这份澳门的甜蜜带到更远的地方，让更多的人了解并喜爱这份传统。
纵观整个横琴的发展历史，我们大家可以看到这座城市对于民间传统文化的重视与传承。无论是牛油糕，还是其他非遗技艺，横琴都在努力构建一个文化与美食相结合的生态圈，让这些珍贵的文化遗产能够在现代生活中找到新的生存空间。
牛油糕的成功，不单单是制作工艺的传承，更是文化认同的体现。随着慢慢的变多的澳门美食进驻横琴，你们可以在这里找到属于自己的“澳门味道”。在这片充满了许多活力的土地上，横琴正以其独特的方式，讲述着澳门与内地的故事。
下一步，何金燕还计划在横琴开设更多的牛油糕体验课程，让更多的人能够亲自参与到这份传统技艺的制作中来，感受那份来自于历史的厚重与甜蜜。无论是对美食的热爱，还是对文化的传承，横琴都在不断探索与创新，努力让每一位来到这里的人都可以感觉到那份独特的魅力。
精彩的故事未完待续，横琴的美食旅程才起步。或许下一个理由，正是你亲自来体验这份“澳门味道”的机会。无论是牛油糕，还是其他澳门美食，横琴都在为每一位食客准备着惊喜。让我们共同期待，在这片热土上，更多的美味和故事将会诞生。返回搜狐，查看更加多
